Kuru Yeşil Bezelyeyi online sanal market mağazanız www.ingro.com.tr üzerinden 7/24 satın alabilirsiniz.
Kuru Yeşil Bezelye Nedir?
Kurutulmuş bezelye, taze bezelyenin kurutulmuş şeklidir.
Kuru Yeşil Bezelye Nasıl Yapılır?
Bezelye yaklaşık %80-88 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 8 kg bezelyeden 1 kg kuru bezelye kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır.
Kuru Yeşil Bezelye Özelliklerinin Beslenmeye Katkıları Nelerdir?
Kuru bezelyenin besin değerleri özellikle karbonhidrat, protein oranları çok yüksektir.
Yüksek oranda lif içerir. Aynı zamanda B vitaminleri (folat ve tiyamin) ve magnezyum, fosfor ve potasyum gibi minerallerin kaynağıdır.
Kuru Yeşil Bezelyeyi Kimler Kullanabilir?
Veganlar
Çölyaklar
Ürünün faydalı özelliklerinden yararlanmak isteyenler
Ketojenik diyet yapanlar
Kuru Yeşil Bezelye Kullanım Alanları:
Çorbalarda, pilavlarda et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir.
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde de kullanılabilir.
Kuru Yeşil Bezelye Saklama Koşulları:
Güneşten ve sıcaktan koruyun. Serin, rutubetsiz ve kokusuz yerde muhafaza edildiğinde 12 ay dayanır.
|
100 gram İçin Besin Değerleri |
|
|
Enerji kcal/kj |
304 |
|
Yağ (g) |
1,4 |
|
Doymuş yağ (g) |
0,1 |
|
Karbonhidrat (g) |
41,8 |
|
Şeker |
7 |
|
Protein (g) |
22,9 |
|
Lif (g) |
16,6 |
|
Tuz (g) |
0 |
