İngro Sorgum İrmiği 1000 g

BEYAZ SORGUM İRMİĞİ

 BEYAZ SORGUM İRMİĞİ NEDİR ?

Sorgum irmiği, sorgum tanelerinin bütün olarak öğütülmesi ile elde edilir. Açık renkli, yumuşak ve nötr bir tada sahiptir.

 BEYAZ SORGUM İRMİĞİNİN HAMMADDESİ NEDİR?

 BEYAZ SORGUM TOHUMU

Sorgum buğdaygiller ailesine mensup bir yem bitkisidir. Beyaz renklidir, tanedir. Güvercinler için faydalı bir besindir. İçerisindeki yağ solunum yolları için çok faydalıdır. İçerisindeki omega 6 ve diğer yağ asitleri bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerisindeki oleik asit kaliteli ve parlak tüyler oluşturur. Beyaz sorgum birinci sınıf tahıl kalitesindedir.

Dünyada nasıl kullanılmaktadır ?

Sıcak ve kurak iklimlerde rahatlıkla yetiştirilir. Dünyanın 70’e yakın ülkesinde insan besini, hayvan yemi, alkollü içecekler ve yenilebilir enerji kaynağı üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle Afrika, Amerika ve Asya’da insan gıdası olarak değerlendirilmektedir. Hindistan, Güney Asya ülkeleri, Güney Afrika, Amerika’da kuskus, ekmeklik sorgum unu , lapa, melas ve tatlı şurubu şeklinde yararlanılmaktadır. Üretimde Çin ve Meksika öndedir. Şekerli ve şekersiz iki çeşittir. Dünyadaki kullanım alanları dört temel grupta toplanır. Tane sorgum, yemlik sorgum, tatlı(şeker) sorgum, süpürge sorgum.

Bazı insanlar sorgumu , insanlığın kurtuluşu olarak düşünürler. Sorgumun birçok türü vardır. En yaygın olanı sorgum bicolardır. Şekerli ve şekersiz çeşitleri vardır. Ucuz olması ve her iklimde yetişmesi sebebiyle sorgum dünya genelinde çok yaygındır. Bu itibarla dünya açlığı ile savaşmada ideal bir vasıta konumuna getirmektedir. Kinoa muadilidir. Ucuz ve kolay yetişir. Sulama ve gübre ihtiyacı yoktur. Bilim insanları küresel ısınmanın daha da ilerlemesi halinde sorgumun değerinin daha iyi anlaşılacağını düşünmektedirler. Yaklaşık sekiz yıl saklanabilir. Depolama süresi diğer tahıllara göre daha fazladır. Kıtlık ve kuraklık yaşayan bölgeler için güvencedir.

Tarihi nedir ?

5000 yıldır yetiştirilmektedir. Uzakdoğu ‘da ve Afrika’da diğer tahılların önüne geçmiştir.

Faydaları nelerdir ?

·Tok tutma özelliği vardır. Kilo kontrolü sağlamak isteyenler için ideal bir besindir.

·B vitaminleri , magnezyum, potasyum, fosfor, demir , çinko gibi vitamin ve mineraller bakımından çok zengindir.

·Lif bakımından oldukça iyidir.

·Dünya çapında yaygın olarak üretilen bir tahıldır. Ekmek yapımında kullanılır.

·Şurubu tatlandırıcı olarak kullanılır

·Doğal bir yakıt kaynağıdır.

Raf ömrü ne kadardır ?

Raf ömrü 1 yıldır.

Nasıl ambalajlarda bulunur?

1000 g a kadar Kraft Doypack kilitli torbalar kullanılarak ambalajlanır.
5- 10-25.000 g da Lamine Polietilen çuvallar kullanılarak ambalajlanır.
5 ile 25 kg arası paketler hazırlanır.

Sevkiyat işlemi nasıl gerçekleştirilir?

Anlaşmalı kargolar ile gönderim yapılmaktadır. Tonajlı alımlar ambar, lojistik firmaları ve anlaşmalı nakliyeciler ile gerçekleştirilmektedir.

Besin özellikleri nelerdir?